كيف يتم إعداد أكبر مائدة إفطار بالإمارات في جامع الشيخ زايد؟

يظهر مقطع فيديو نشرته صحيفة “غولف نيوز” على موقع التواصل الاجتماعي “يوتيوب”، تقريرا مصورا من داخل المطبخ الذي يتم فيه إعداد أكبر مائدة إفطار في جامع الشيخ زايد الكبير “بأبوظبي”، حيث يقوم بتجهيزها نادي ضباط القوات المسلحة في أبوظبي، ويحرص 350 طاهي 450 من موظفي الخدمة على تحضير حوالي 7000 كلغ من الأرز، و 12 ألف كلغ من الدجاج، و 7000 كلغ من الخضروات، لإعداد ما يقارب 30 ألف وجبة يوميا، حيث قال رئيس الطهاة “جورجس جبرايل”: “حصلنا على سمعة جيدة من الإدارة و الناس و لم نتعرض لأي مشكلة على الإطلاق أثناء الطهي رغم أنها عملية واسعة النطاق”.

ويقوم مركز جامع الشيخ زايد الكبير بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية بالدولة خلال هذا الشهر المبارك بخدمة الصائمين، حيث قاموا بتشكيل عدد من اللجان متكونين من موظفي مركز الجامع و عددا من المتطوعين للوقوف على كل تفاصيل الاستعداد والمتابعة والإشراف، وذلك بالإضافة إلى تخصيص خيم لإفطار النساء والعائلات.

شارك بتعليقك :