شروط عرض المواد الغذائية أمام المطاعم خلال شهر رمضان

تقوم العديد من المطاعم والمقاهي في شهر رمضان المبارك بعرض المواد الغذائية أمام محلاتهم لجذب الزبائن ولفت انتباههم، ويعتبر ذلك مسموحًا به شرط الالتزام بالقواعد والقوانين والحصول على تصاريح التي تتمثل في:
– عرض الوجبات الخفيفة فقط قبل موعد الإفطار ومنع عرض أي نوعٍ من الأطعمة المطبوخة أو اللحوم.
– يتوجب على العمال ارتداء القفازات وغطاء للرأس.
– أن تكون مخزنة على درجة حرارة أقل من 0 مئوية.
– تخزين الطعام في درجات حرارة ملائمة لضمان سلامتها وتجنب التسمم الغذائي.
– إبعاد الطعام عن أي مصدر يمكن أن يجعلها ملوثة.

شارك بتعليقك :