طريقة تحضير أكلة البلاليط الإماراتية

البلاليط هي أكلة إماراتية معروفة مكونها الأساسي الشعيرية، بالإضافة لبعض التوابل وهي عبارة عن الهيل والزعفران والسكر.
وإذا كنت ترغبين في إعدادها حضري هذه المكونات وهي:
– كيس شعيرية (بلاليط).
– نصف كوب سكر
– ماء
– ملعقة صغيرة من الهيل
– نصف ملعقة من القرفة
– رشة زعفران
– زيت
– بيض مقلي
إليك طريقة الإعداد:
ضعي الماء في قدر على النار ليغلي.
أضيفي البلاليط حتى ينضج نصف استواء ثم صفيه.
سخني القليل من الزيت في قدر ومن ثم أضيفي البلاليط وقلبيه.
أضيفي السكر والهيل والزعفران وحريكيهم جيدًا إلى أن يذوب السكر وتنشف الشعيرية من الماء الزائد وتتحمر قليلًا.
اسكبي البلاليط في طبق وقدميه بعد أن تضعي البيض المقلي فوقه.

[irp posts=”52462″ name=”أكلات رمضانية: المسخن رولات”]

[irp posts=”53156″ name=”تعرفي على طريقة تحضير الأكلة الإماراتية ثريد الدجاج”]

شارك بتعليقك :