بالفيديو: كيف تكتشف أن البيضة فاسدة؟

لديك سلة من البيض قمت بكسر بيضة فوجدتها فاسدة فأردت البحث عن طريقة يمكن من خلالها التمييز بين البيض واختيار الصالح و المناسب ورمي الباقي. نحن سنقدم لك طريقة سهلة جدًا:

– تحتاج في البداية إلى وعاء من الماء البارد.

– تضع البيضة بداخله، فإذا غاصت البيضة إلى قاع الوعاء فهي صالحة للأكل. أما إذا بقيت معلقة في الماء ولم تصل إلى القاع أو احتاجت إلى وقت للوصول فهي لا تزال جيدة ولكن يجب استهلاكها بأسرع وقت ممكن.

– أما إذا طفت البيضة على وجه الماء فيجب رميها في الحال.

– وإذا نجحت هذه التجربة و كسرت البيضة فتأكد من رائحتها فإذا كانت غير مألوفة فينصح بعدم تناولها.

كيف تبقي البيضة طازجة؟

للإحتفاظ بالبيض لفترة أطول يفضل وضعها في الأماكن الأكثر برودة داخل الثلاجة.

 

شارك بتعليقك :