موقع بلومبيرغ يتحدث عن إمكانية اختفاء الشاورما في دبي

أفاد موقع بلومبيرغ أنه من الممكن أن تختفي الشاورما في دبي بالرغم من الإقبال الواسع عليها من قبل الأشخاص وتفضيلها عن باقي الوجبات، مبررًا ذلك بما اتخذته بلدية دبي من إجراءات صارمة تجاه المؤسسات والمطاعم المختصة في إعداد الشاورما.

محلات الشاورما في دبي
وسبق أن حذرت بلدية دبي بضرورة الالتزام بالقواعد الصحية وتحضبر الشاورما بطريقة صحية وآمنة لضمان سلامة المستهلكين، كما وجهت تحذيرات للمطاعم الصغيرة التي لا تفصل بين اللحوم والمواد الأخرى نظرًا لضيق المساحة وهو ما يمكن أن يتسبب في تلف بعض الوجبات التي تقدم مع الشاورما من ضمنها السلطات.

محلات الشاورما في دبي
وقال الموقع نقلًا عن صحيفة The National الإماراتية، أن 318 مطعم من المطاعم الموجودة في دبي التزمت بالقوانين، في حين قدمت البلدية مهلة 6 أشهر لقرابة 572 مطعمًا يعد الشاورما للالتزام بالقوانين والامتثال لها، بعد عدم تطبيقها للشروط الصحية المفروضة لإعداد هذه الوجبة. وقد انتشر فيديو في بداية 2016 تم نشره على مواقع التواصل الاجتماعي لعاملين يقومون بإعداد الشاورما بطريقة مقززة دون مراعاة الشروط الصحية، وهو ما جعل بلدية دبي تغلق وتوقف نشاط هذا المطعم.

محلات الشاورما في دبي

شارك بتعليقك :