مطعم زافران يحتفل بمهرجان الكباب على طريقته

يوفر مطعم زافران الهندي العصري مجموعة من الأطباق المميزة، ويحرص على تقديم أشهر الوصفات المستوحاة من أجواء شمال غرب الهند التي تمتاز بغنى النكهات ولذة الطعم ضمن تشكيلة متنوعة من المأكولات التي تُرضي جميع الأذواق. ومن هنا وحتى أواخر شهر ديسمبر يحتفل مطعم زافران، بمهرجان الكباب عبر تقديم أصناف شتى من هذا الطبق يتم تحضيرها باستخدام مزيج فريد من التوابل الهندية الأصيلة وأفضل المكونات الطازجة يتم تقديمها بشكل رائع شهي المذاق، بإشراف الشيف غوراف سينغ، أشهر طهاة المطبخ الهندي، كل ذلك ضمن بيئة تزخر بالألوان والحيوية وتعكس الأجواء الهندية المميزة.

وتشمل القائمة صدور الدجاج المشوية على الفحم المتبّل بصلصة اللبن والفلفل الأحمر وزيت الخردل، Murgh Barrah، وساق لحم الضأن المشوية والمنقوعة بتوابل زافران الشهيّة، ويحضر المطعم للنباتيين مجموعة من أشهى وألذ المأكولات الكلاسيكية التي يشتهر بها المطبخ الهندي العصري، تشمل Paneer Gulbadan، ولفائف الجبن المحشوة بالسبانخ، ووتشكيلة من الذرة، و Seekh Kurkuri، والبازلاء الخضراء.

مطعم زافران

دليل المطعم

  • الموقع: مردف سيتي سنتر ، دبي مارينا مول.
  • السعر: ابتداءً من 32 درهمًا.
  • أوقات العمل: من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 11 مساءً طيلة أيام الأسبوع، ومن الساعة 11 صباحًا وحتى الساعة 12 منتصف الليل خلال نهاية الأسبوع.
  • الهاتف: 042840987

شارك بتعليقك :